珍味中の珍味たいらぎ貝と海の松茸と呼ばれる二枚貝、海茸。たいらぎ貝の貝柱と海茸の水管を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました。金印は他の粕漬よりも、具の量が2倍(当社比)となっており、贅沢な逸品です。熱いご飯の上にのせれば、磯の香りがいっそう引き立ちます。醤油を1、2滴おとしても美味しくいただけます。
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■ 粕漬ができるまで ■ |
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珍味中の珍味たいらぎ貝と海の松茸と呼ばれる二枚貝、海茸。たいらぎ貝の貝柱と海茸の水管を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました。金印は他の粕漬よりも、具の量が2倍(当社比)となっており、贅沢な逸品です。熱いご飯の上にのせれば、磯の香りがいっそう引き立ちます。醤油を1、2滴おとしても美味しくいただけます。
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