【材料】2人前

うどん乾麺・・・・・・・・・90g×２束

さやえんどう・・・・・・・・２０個

きゅうり・・・・・・・・・・１本

レタス・・・・・・・・・・・１／５玉

ハム・・・・・・・・・・・・４枚

ゆず糀ドレッシング・・・・・100ml

【作り方】

① さやえんどうは茹でる。レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりとハムは千切りに。

② ゆでた乾麺を冷水でしめて、皿に盛る。

③ うどんに①をトッピングして、ゆず糀ドレッシングをかけて完成。