【作り方】① だんご粉と水でだんごを作っておく。② さ鍋に塩ゆず、水、砂糖を入れて弱火でとろみが出るまでゆっくりかき混ぜる。③ とろみが出たら火を止め、粗熱が取れたらだんごにかけて完成。