【材料／1人分】

鶏皮・・・・・・・・・・・・・・適量

片栗粉・・・・・・・・・・・・・適量

ゆずすこ・・・・・・・・・小さじ1／2

めんつゆ（ストレートタイプ）・・大さじ2

大根おろし・・・・・・・大根輪切り2cm分

【作り方】

① 鶏皮を食べやすいサイズに切り、片栗粉をまぶして揚げる。

② ゆずすこ、めんつゆ、大根おろしを混ぜ、鶏皮唐揚げにかけて完成。