【材料】4人分

金印貝柱粕漬・・・・・・大さじ３

マヨネーズ・・・・・・・大さじ３

生ハム・・・・・・・・・１２枚

きゅうり・・・・・・・・１本

レタス・・・・・・・・・１本

大根スライス・・・・・・１２枚

甘酢・・・・・・・・・・50ml

【作り方】

① 豆レタスときゅうりは千切り、大根はスライサーで生ハムの枚数分スライスし、甘酢に漬ける。

② 粕漬ときゅうりをマヨネーズと混ぜ合わせる。

③ 生ハムの上に大根スライス、レタスの順で置き、②を乗せて端から巻いたら完成。