【材料】

鶏手羽元・・・・・・・・６本

粕炊きの素・・・・・・・大さじ１

水・・・・・・・・・・・大さじ４

【作り方】

① 粕炊きの素と水をフライパンまたは鍋に入れ、中火にかける。

② ひと煮立ちしたら鶏手羽元を入れ、３分ほど蓋をする。

③ 煮汁をお肉にかけながら水分を少し飛ばしてお肉に火が通れば出来上がり。

★彩りにゆでた小松菜やゆで卵をのせて、煮汁と合わせて食べても美味しいですよ。