ご当地グルメの祭典B-1グランプリレポート

本日(11/1)は、福岡県久留米市で開催しています、

B級ご当地グルメの祭典

『B-1グランプリ in 久留米』

に行って来ました。

日本全国から、さまざまなB級グルメが集まるという事で、

『これは出向かねば!』

ということで、『YUZUSCO(ゆずすこ)』を片手に出陣です!

早速入場門がお出迎え

朝早くにもかかわらず、かなりの人達が集まっておりました。

早速、『YUZUSCO(ゆずすこ)』をもって入場です!

では、ご当地グルメに『YUZUSCO(ゆずすこ)』をかけてみましょう!

『勝手にB-1グランプリ in YUZUSCO』

始まりです!

1.浜松餃子(静岡県浜松市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

餃子との相性抜群でした!

特にキャベツのシャキシャキ感と肉汁のほどよい旨味あと、

YUZUSCO(ゆずすこ)で爽やかな香りとサッパリ感 が後味に響いて結構いけました。

2.小倉発祥焼うどん(福岡県北九州市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★☆☆☆

どうしても、YUZUSCO(ゆずすこ)がソースに負けてしまい、長所である香りが飛んでしまってました。

辛さのみ。

3.あいがけ神代カレー(秋田県仙北市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★☆☆☆

カレーのスパイシーな香りと辛さで、YUZUSCO(ゆずすこ)自体の いいところを消してしまってました。

4.とうふちくわ膳(鳥取県鳥取市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

味が薄味なので、YUZUSCO(ゆずすこ)の特徴がかなり生かせた 料理だと思います。

薄味で食べやすかった。

5.青森生姜味噌おでん(青森県青森市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★☆☆☆☆

生姜と味噌の味が強く、YUZUSCO(ゆずすこ)をかけて食べても わけがわからない味になってしまった。

ちょっと厳しいかな。

6.各務原キムチ鍋(岐阜県各務原市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★☆☆☆☆

キムチの香りと辛味自体が、YUZUSCO(ゆずすこ)のいいところを 弱くしてしまった感じです。

7.富士宮やきそば(静岡県富士宮市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★☆☆

結構薄味で、麺のコシもなかなかなので、B-1グランプリ中の焼きそばの中では、

YUZUSCO(ゆずすこ)に良くあっていたと思います。

8.高砂にくてん(兵庫県高砂市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★☆☆

スジ肉とジャガイモとこんにゃくが入ったお好み焼き やっぱりソースがかかっている分香り自体が弱く

なっている気がします。

しかし、単体の味はなかなかいけました。

9.駒ヶ根ソースカツ丼(長野県駒ヶ根市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

やっぱり、とんかつとの相性はばっちりですね。

とんかつのこってりした分とYUZUSCO(ゆずすこ)のすっきりとした後味の良い感じがなかなか良かった。

10.おつけだんご(山梨県大月市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★☆☆

お吸い物ベースの水とん見たいな感じです。

一番美味しかったのは、おつゆの飲んだ後、YUZUSCO(ゆずすこ)のゆずの香りがふわっときたのが

何ともいえませんね。

11.黒石つゆ焼きそば(青森県黒石市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★☆☆☆☆

焼きそばのお吸い物みたいな感じで、やっぱりソースがかかっている分、YUZUSCO(ゆずすこ)の香りが

とんでしまってました。

12.静岡おでん(静岡県静岡市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

やっぱり、おでんは合いますね。後から来る、YUZUSCO(ゆずすこ)のゆずの香りと唐辛子の辛さが、

おでんの味を良くしてます。

お酢の効果なのか、味に深みが出てた。

13.厚木シロコロ・ホルモン(神奈川県厚木市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

こってりした脂身の多いホルモンなので、YUZUSCO(ゆずすこ)のさわやかな香りと

サッパリとした酸味が、後から来るので、何個でもいけました。

(食べ過ぎた(笑))

14.横手やきそば(秋田県横手市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★☆☆☆

今回は、焼そばが多いですね。

相変わらずYUZUSCO(ゆずすこ)との相性は良くありませんね。

15.富良野オムカレー(北海道富良野市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★☆☆☆☆

カレーは非常に美味しかったけど、YUZUSCO(ゆずすこ)の長所はカレーのスパイスで消えてしまってました。

16.すその水ギョーザ(静岡県裾野市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

初の水餃子で、餃子にYUZUSCO(ゆずすこ)かけてみると酸味とゆずの香りでなかなかいい味が出てました。

後、最後のおつゆも、YUZUSCO(ゆずすこ)の持ち味が出てたので全部飲み干しました。

17.八戸せんべい汁(青森県八戸市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★☆

やっぱり汁物はYUZUSCO(ゆずすこ)合いますね、やっぱり全ての汁物 にいえることは、

飲み終わった後のゆずの香りが抜ける後味がいいですね。

18.袋井宿たまごふわふわ(静岡県袋井市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★☆☆☆

泡立った卵スープです。

汁物だけどこの分だけはYUZUSCO(ゆずすこ)との相性はあまり

良くなかったかなと思います。しかしほのかに柚子が香りました。

19.久留米やきとり(福岡県久留米市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★★

来ました!地元の焼鳥です。

やっぱりシンプルな味付けの肉料理には合いますね。

やっぱり後味がいいのかな?最後はサッパリといただきました。

20.上州太田焼そば(群馬県太田市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★☆☆☆

またまた、焼そばです。

やっぱりソースとの相性がねぇ・・

21.行田ゼリーフライ(埼玉県行田市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★☆☆☆

ジャガイモとおからのフライです。

揚げ物はベストと思い食べたら、ソース風味が強かったです。

ソースがかかってなければねぇ・・

22.奥美濃カレー(岐阜県郡上市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★☆☆☆☆

またまた来ましたカレー・・YUZUSCO(ゆずすこ)はやっぱりあいませんね。

23.姫路おでん(兵庫県姫路市)
『YUZUSCO(ゆずすこ)』との相性:★★★★☆

生姜醤油につけて食べるおでんですが、生姜醤油につけるよりも YUZUSCO(ゆずすこ)オンリーで使ったほうが美味しかった。

生姜醤油を使ってYUZUSCO(ゆずすこ)を使うとやっぱり生姜の香りが勝ちますね。

全てを食べ終わって、おなかがいっぱい。

少量だけど、種類が多いからかなりしんどかったです。(苦笑)

では、私なりにランキング3位までつけたいと思います。

1位 駒ヶ根ソースカツ丼(長野県駒ヶ根市)

2位 久留米やきとり(福岡県久留米市)

3位 厚木シロコロ・ホルモン(神奈川県厚木市)

に決定です。

こってりした、あまり味が濃いくない料理に非常にマッチしていたと思います。

あと、薄味の汁物にも良く合うので皆様も試してみては?