水深5m前後の軟泥域に深い穴を掘って生息する、殻が柔らかい二枚貝です。黒褐色をした水管が大きく長く伸びており、ウミタケねじりという十字型の長い棒を回転させて、この水管にからませて獲ります。「海の松茸」とも呼ばれる二枚貝は、コリコリとした食感が食欲をそそります。
『金印』は従来よりも具の量を2倍(当社比)にした贅沢な粕漬です。
商品名 |
金印海茸粕漬 カップ |
JANコード |
4964736001174 |
原材料 |
海茸(中国産)、酒粕、砂糖、水飴、食塩、赤酒、唐辛子/調味料(アミノ酸) |
容量 |
120g |
商品サイズ |
110×110×30(mm) |
保存方法 |
直射日光を避け常温で保存 |
賞味期間 |
45日 |