期待が高すぎたのか・・・個人的にはもう少しゆずを感じられた方が良かったです。
しかし、いつものパスタにかけてみたら味がグンと変わって美味しかったです。
6本セット頼みましたが、実家や友人におすそ分けして、あっという間になくなりました。
使い切ったらまた注文したいと思います。
ゆずの風味がとても良くて、ピザやパスタなどの洋食はもちろんですが、最近は、味噌汁や吸い物に使うことにハマっています。
これをかけて飲むと体が、じんわりと暖っかくなってきます。
和風タバスコの様な感じで 和食より洋食にかけて食べるのが最高でした。今回は お世話になった人達に配ったのですが、皆さんからも好評でした。どんな料理にも 邪魔をすることなく、でも きちんと存在感もあるユズスコは スゴイ!
今は 豚汁やグラタンにかけるのが好きです。揚げだし餅のあんを甘めに作って たっぷりの大根おろしとユズスコたっぷりが お正月メニューでした。おかげで2㌔太り 大変です。
今度は しょうがすこにも挑戦したいです。
料理がひと味、上品になりピリカラ感でくせになってしまいました。いろいろな料理に使いますが、雑炊にはかかせない物とおもいます。現在、回りの知り合いにプレゼントしながらお勧めしています。
旅行の途中で偶然出会ってからのファンです。鍋物、ピザ、冷奴、おひたし、パスタ、餃子…類似の辛味調味料に比べて、とにかく幅広い料理と相性がいいところが気に入ってます。ゆずの風味もとてもいいです。今回は新潟の友人への贈り物として注文しました。
お味噌汁・ぞうすい・うどん何にでもかけて食べています。
沢山買ったら送料無料なのでお友達にプレゼントしました。