どの料理にも合う、最強の調味料です。
この暑い季節にピッタリで、サッパリと食べることができ、家族みんな大満足です。
我が家では、白菜の漬物にかけて食べるのが流行ってます。
大変気に入り我が家の食卓には欠かせないものとなりました。
この猛暑には特にすっきりと爽やかな風味としゃっきりとする辛さに救われています。和食にはもちろん中華にも洋食にも良く合いますね。でも、タバスコを使う感覚でちょっと振りかける程度では美味しさは伝わりにくいようです。ジャバジャバと使う方が美味しさが活きます。人様に差し上げる時も「たっぷり使ってね。」と伝えています。
使い方ですが、我が家で好評なのはいつもの酢の物やマリネにたっぷりめに振りかけたり(もずく酢に+など)、サラダのドレッシング代わりに(つい先日はカッテージチーズ+黒オリーブスライス+塩胡椒少々+レモン汁少々にたっぷりとYUZUSCOを和え、アボカドにトッピングして頂きました。美味しかったですよ。^^)、揚げ物のタレ代わりに酢や他の調味料に合わせたりと、とにかく色々に使わせて頂いています。
ただたっぷり使った方が美味しいのに今のボトルのサイズしかないというのが残念ですね。
五つ星にしたかったのですが、-1★はその点です。
タバスコにも大きなサイズの徳用サイズのボトルがありますが、今後そういったものが販売されることを期待します。
チャーハンにもあうし、焼き鳥にもあうし、肉にもあうし、何でも合って1本あるとホント便利です。
これから寒くなってくると、鍋には最高でしょうね~
今から楽しみです。
ゆすすこは常備、レッドとしょうがすこもあれば便利ですね。
本当に衝撃の出会いでした。
テレビ放送でこの商品を知り福岡空港に置いてありました。まずは3本購入しました。あっという間に空になりまたすぐ注文をしました。
パスタ、うどん、餃子と色々な食べ物に本当に良く合います♪
お友達やお客様にもお裾分けしたら、その日の内に「美味しい~!」と感謝のメールが届きました。
今はうちの職場で大ブームとなり...お客の皆さんにも大変喜ばれ今では業者向けの注文をすることに...
ゆずすこでお客さまとの会話もはずんでます。
ゆずすこはとっても美味しくて最近は納豆に入れて食べてます。レッドは辛くて私はダメですが、主人が辛いのが好みなので何にでもかけて食べてます。しょうがすこはあまり好きな味ではないので、何時までも残っていそうです。
夏のソーメン薬味に小ネギ・ミョウガと「しょうがこしょう」を併せて食すると非常に美味しいです。ウドンにもピッタリと合います。
知人にプレゼントしたら「”ショウガを擂るのは面倒だな…”と思っていたので、非常に助かります!」と大喜びでした。
以上
とっても美味しい!
液体なので、柚子胡椒より使いやすくて、
何でもかけてしまいます。
しょうがの辛味が生かされた、
とても新しい辛味調味料でした。
お茶に入れて香り爽やかなダイエットティーにしたり
使い方を色々工夫したいです。
ゆずのよい香り、品のある辛味が絶妙でした。
お店の対応ですが、受注の確認メールが届いた後、数日後に直接品物が届きました。
発送時に発送の日時をメール連絡頂けると
さらによかったと思います。
大分出身なのでゆずこしょうは昔から食べなれているのですが、本当においしいです。
何にでもかけちゃってます。
パスタにはもちろん、牛丼や肉じゃが、コンソメベースの野菜スープにもかけて食べています。
また無くなったら注文します♪