おとな味のえどむらさきです。
おいしくてご飯がすすむのが、ちと困りものです。
知人のお土産で頂いてからゆずすこの虜です。おともだちにも大好評なのですが、近所で購入出来ないのでみんな残念がっています。。。かまくらに常時出店して欲しいです!!!「塩麹蒸し鶏にゆずすことお醤油」がお気に入りですが、なんでも合うし、あきない美味しさが大好きです。
冷蔵庫のゆずすこを切らして半月程が過ぎ、流石に耐えきれなくなって注文しましたが、翌々日には手元に届きました。やはりコレがないと料理を楽しめません。今回はゆずすこの存在を知らなかった友人宅に1本あげたので、我が家も次回の注文が早まりそうです。毎回思うのですが、3本セットは素晴らし過ぎる頑丈な化粧箱に入っているので、正直「もったいない」です。1本1本が箱に入ってるからプチプチ梱包とかの簡易梱包でも良いのではないですかね?
今まではフリーズドライのゆずを使っていましたが、「ゆず雫」は少量でもとても香りが良く、お鍋や冷ややっこ、塩辛等いいアクセントになると思いました。
冷え性な私は1年中しょうがをとってます。調味料として
手軽に使えるので愛用中です。ずっとリピートしてます。