水深5m前後の軟泥域に深い穴を掘って生息する、殻が柔らかい二枚貝です。黒褐色をした水管が大きく長く伸びており、ウミタケねじりという十字型の長い棒を回転させて、この水管にからませて獲ります。「海の松茸」とも呼ばれる二枚貝は、コリコリとした食感が食欲をそそります。
「金印粕漬」は従来よりも具の量を2倍にした具だくさんの粕漬です。
商品名 | 金印海茸粕漬 スタンドパック |
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JANコード | 4964736001167 |
原材料 | 海茸(中国産)、酒粕、砂糖、水飴、食塩、赤酒、唐辛子/調味料(アミノ酸) |
容量 | 200g |
商品サイズ | 120×15×200(mm) |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
賞味期間 | 60日 |