九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょうです。原料は、「ゆず皮」「酢」「こしょう(唐辛子)」「食塩」のみ。名前の由来は、ゆず皮の「ゆず」、お酢の「す」、こしょうの「こ」から取り、商品名となりました。液体なので量の調節が簡単、そして料理に使いやすい!一度かけるともう手放せない、やみつきになる1本です。
焼鳥や唐揚げなどの肉料理にかけてサッパリと、焼魚やお刺身などの魚料理にかけて風味をプラス、サラダにもちろんバッチリ合います。寒い時期のおでんやお鍋にひと振り、暑い時期のつめたいうどんやそうめん、パスタやピザにも、お好みでかけてみてください。料理の種類や季節を問わず、いつもの料理に一味違う味わいを堪能できる、1年中使える新感覚辛味調味料です。
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