長崎県諫早市の農家に先祖代々引き継がれていた、小粒で香り高い古代種の蕎麦を手作りで製造しています。あったか年越しそば、冷やしてざるそばにしても美味しく召し上がれます。
高来（たかき）そばは、長崎県諫早市高来町で昔から愛されきた郷土の味です。元々商売用ではなく、各家庭で自家消費用として栽培されてきました。しかし、生産農家の高齢化により生産量が減少し、今や「幻の高来そば」と呼ばれています。
地元で愛されてきた「高来そば」。一般的と比べ、滋味あふれる美味しさで、そば古来の風味を味わうことができます。
| 商品名 | 幻の高来そばとゆずすこ・ゆず胡椒詰合せ |
|---|---|
| JANコード | |
| 原材料 | 干そば：そば粉（諫早産）、小麦粉、小麦たんぱく、食塩、（一部にそば・小麦を含む） つゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、削りぶし（かつお、さば）、発酵調味料、にぼし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む） ゆずすこ：醸造酢（国内製造）、唐辛子、ゆず皮、食塩 ゆずこしょう：青唐辛子（タイ産）、ゆず皮（宮崎県産）、食塩 |
| 容量 | 高来蕎麦160g×4（乾麺）、つゆ25ml×8、ゆずすこ75g×1、ゆずこしょう45g×1 |
| 商品サイズ | |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期間 | 180日 |
ショッピングガイド
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|---|---|
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