うめのりの細巻き
- 【材料】２人前
- ごはん・・・・・・・・・１合
- ごま・・・・・・・・・・少々
- 大葉・・・・・・・・・・４枚
- うめのり・・・・・・・・大さじ２
- ちくわ・・・・・・・・・１本
- ちりめんじゃこ・・・・・20g
- かつお節・・・・・・・・1.5g
- 【作り方】
- ① みじん切りにしたちくわと、ちりめんじゃこ、かつお節をうめのりと混ぜる。
- ② 大葉は縦半分に切る。
- ③ ラップを横30cm位に広げる。ラップの上にごま少々をちらし、横20cm、縦10cm位にご飯をのせて広げる。
- ④ 切った大葉をご飯の中央に横4枚に並べて①を乗せ、巻いて細巻きを作る。
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