あれこれレシピ

うめのりの細巻き

うめのりの細巻き
大葉とうめのりでさっぱり細巻き
【材料】2人前
ごはん・・・・・・・・・1合
ごま・・・・・・・・・・少々
大葉・・・・・・・・・・4枚
うめのり・・・・・・・・大さじ2
ちくわ・・・・・・・・・1本
ちりめんじゃこ・・・・・20g
かつお節・・・・・・・・1.5g


【作り方】
① みじん切りにしたちくわと、ちりめんじゃこ、かつお節をうめのりと混ぜる。
② 大葉は縦半分に切る。
③ ラップを横30cm位に広げる。ラップの上にごま少々をちらし、横20cm、縦10cm位にご飯をのせて広げる。
④ 切った大葉をご飯の中央に横4枚に並べて①を乗せ、巻いて細巻きを作る。

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