- いろんな食感が楽しいピリ辛サラダ
- 【材料】２人前
- スライス大根・・・・・・・15〜16枚
- きゅうり・・・・・・・・・１本
- カニカマ・・・・・・・・・60g
- ちりめんじゃこ・・・・・・適量
- ゆずすこなめ茸・・・・・・お好みの量
- 昆布ポン酢・・・・・・・・大さじ２
- マヨネーズ・・・・・・・・適量
- 【作り方】
- ① きゅうりは薄切りにして塩もみしておく。
- ② スライスした大根の上に、塩もみしたきゅうりをのせ、食べやすいサイズにちぎったかにかまをのせる。
- ③ その上からマヨネーズを適量かける。
- ④ じゃこを全体に散りばめて昆布ポン酢をかける。
- ⑤ 最後にゆずすこなめ茸をかけて完成。
