あれこれレシピ

のりクロ鶏そぼろ

のりクロ鶏そぼろ
【材料】2人分
鶏ひき肉・・・・・・・・・100g
のりクロ・・・・・・・・・大さじ山盛り1
卵・・・・・・・・・・・・1個
白飯・・・・・・・・・・・1合分
すし酢・・・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・少々
リーフレタス・・・・・・・少々


【作り方】
① 鶏ひき肉を油で炒め、火が通ったら火を止めてのりクロを混ぜ合わせる。
② 薄焼き卵を作り、細切りにしておく。
③ 水洗いしたリーフレタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
④ 炊いておいた白飯にすし酢を混ぜ酢飯を作る。
⑤ 酢飯を器に入れて、①②③を盛り付ける。

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