あれこれレシピ

えび香る肉じゃが

えび香る肉じゃが
えびの香りが食欲そそる ちょいピリ肉じゃが
【材料】3人前
じゃがいも・・・・・・・・3個
玉ねぎ・・・・・・・・・・小1個
人参・・・・・・・・・・・半本
豚肉・・・・・・・・・・・200g
水・・・・・・・・・・・・250cc
A しょうゆ・・・・・・・大さじ1
  車えび醤・・・・・・・大さじ1
  砂糖・・・・・・・・・大さじ1
  みりん・・・・・・・・大さじ1
車えび醤(後入れ用)・・・大さじ1


【作り方】
① じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉を好みの大きさに切る。
② 水250㏄、Aの調味料を入れ、①を入れ、柔らかくなるまで煮る。
③ 最後に車えび醬(後入れ用)を加えて、完成。

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