TOP ご投稿レシピ集 ★柚子風味 中華野菜炒め ご投稿レシピ集 ★柚子風味 中華野菜炒め 社員3号様のご投稿 ★柚子風味 中華野菜炒め ■材 料 キャベツ 1/3玉 たまねぎ 1/2個 ピーマン 1個 かまぼこ 1/2個 豚肉 50g さつま揚げ 1枚 サラダ油 大さじ1 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ2 しょうが 適宜 塩 少々 こしょう 少々 砂糖 小さじ1/2 お酢 小さじ1 ゆずすこ 適宜 ■作り方 1. キャベツ、ピーマン、かまぼこ、さつま揚げ、たまねぎ、豚肉をほどよい大きさに切る(たまねぎ、豚肉は分けておく) 2. フライパンにサラダ油を入れ、よく熱し、豚肉を炒め、その後たまねぎをきつね色になるまで炒める。 3. キャベツ、ピーマン、かまぼこ、さつま揚げをフライパンに入れ、軽く炒める。 4. 鶏がらスープ、しょうが、塩、こしょう、砂糖、お酢を入れ、満遍なく味が行き渡るように炒める 5. 炒めた後、皿に盛り、仕上げにゆずすこを10滴ほど振り完成 ■コメント ゆずすこの香りを生かすように、サラダ油を使用しています。 2009.06.20 14:44 コメント(0) ご投稿レシピ集 コメント コメントをする コメントはまだありません。 コメントする 名前 URL コメント
★柚子風味 中華野菜炒め 社員3号様のご投稿 ★柚子風味 中華野菜炒め ■材 料 キャベツ 1/3玉 たまねぎ 1/2個 ピーマン 1個 かまぼこ 1/2個 豚肉 50g さつま揚げ 1枚 サラダ油 大さじ1 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ2 しょうが 適宜 塩 少々 こしょう 少々 砂糖 小さじ1/2 お酢 小さじ1 ゆずすこ 適宜 ■作り方 1. キャベツ、ピーマン、かまぼこ、さつま揚げ、たまねぎ、豚肉をほどよい大きさに切る(たまねぎ、豚肉は分けておく) 2. フライパンにサラダ油を入れ、よく熱し、豚肉を炒め、その後たまねぎをきつね色になるまで炒める。 3. キャベツ、ピーマン、かまぼこ、さつま揚げをフライパンに入れ、軽く炒める。 4. 鶏がらスープ、しょうが、塩、こしょう、砂糖、お酢を入れ、満遍なく味が行き渡るように炒める 5. 炒めた後、皿に盛り、仕上げにゆずすこを10滴ほど振り完成 ■コメント ゆずすこの香りを生かすように、サラダ油を使用しています。 2009.06.20 14:44 コメント(0) ご投稿レシピ集 コメント コメントをする コメントはまだありません。 コメントする 名前 URL コメント
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