あれこれレシピ

食べる塩ゆずのもち麦細巻き

食べる塩ゆずのもち麦細巻き
もち麦の食感が楽しい細巻きです♪
【材料】2人前
米・・・・・・・・・・・・1合
もち麦・・・・・・・・・・・・・0.5合
水・・・・・・・・・・・・・・・通常の水加減+130cc
食べる塩ゆず・・・・・・・・・・大さじ2
ハンバーグ・・・・・・・・・・・2口分くらい(コンビニのレトルトハンバーグを使用)
ごま・ネギ・チーズ・・・・・・・小さじ1
海苔・・・・・・・・・・・・・・小さじ1


【作り方】
① 米を洗い、通常の水を入れ、もち麦、水130ccを足し、30分おいて炊飯する。
② ハンバーグを温め、小さめにカットしておく。
③ ①に食べる塩ゆず、ごま、小口に切ったネギと、②のハンバーグ、小さく切ったチーズを混ぜて冷ます。
④ 広げたラップに海苔をのせ、上部1cmくらいあけ、③をのせる。手前から巻いて1口サイズに切ったら完成!

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