あれこれレシピ

ゆで卵のゆずすこマヨ和え

ゆで卵のゆずすこマヨ和え
みんな大好きな卵レシピ(^^)
【材料】2~3人前
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・5個
ハム・・・・・・・・・・・・・・・3枚
コーン・・・・・・・・・・・・・・適量
粉パセリ・・・・・・・・・・・・・適量
A ごま油・・・・・・・・・・・・適量
  マヨネーズ・・・・・・・・・・適量
  ゆずすこ・・・・・・・・・・・適量(今回は8~10滴)


【作り方】
① ゆで卵を半分に切り、黄身だけを取り出し、細かく切ったハムとコーンを混ぜる。
② ①に混ぜ合わせた(A)を和える。
③ くりぬいた白身に②を盛り付けて完成。

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