ゆずすこ関連
YUZUSCO栄養分析表
項目 |
数値 |
検査方法 |
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エネルギー(カロリー) |
18kcal/100g |
五訂日本食品標準成分表による |
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水分 |
89.8g/100g |
常圧加熱乾燥法 |
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たんぱく質 |
0.5g/100g |
ケーダル分解法 |
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脂質 |
0.3g/100g |
酸分解法 |
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炭水化物 |
3.3g/100g |
100g-(水分+蛋白質+脂質+灰分) |
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灰分 |
6.1g/100g |
直接灰化法 |
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ナトリウム |
2100mg/100g |
原子吸光光度法 |
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※検査単位 100g
※検査機関 株式会社シー・アール・シー食品環境衛生研究所