TOP あれこれレシピ ゆずすこ入りコロッケ あれこれレシピ ゆずすこ入りコロッケ 【材料】 玉ねぎ・・・・・・・・大1個 にんじん・・・・・・・1本 じゃがいも・・・・・・3個 豚ひき肉・・・・・・・150g 小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・・適量 ゆずすこ・・・・・・・大さじ1 塩・コショウ・・・・・少々 【作り方】 ① 玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにする。 ② フライパンで豚ひき肉を炒め、①を入れ、しんなりしてきたら、ゆずすこ大さじ1を加えて火を止めて冷ます(塩コショウ少々いれる)。 ③ じゃがいも3個をレンジで火を通し(鍋で茹でても良い)、柔らかくなったらつぶす。 ④ ②と③をボールにうつして混ぜ、ゴルフボール程の形に整える。 ⑤ 最後に小麦粉・卵・パン粉をまぶして油で揚げたら完成。 あれこれレシピ
ゆずすこ入りコロッケ 【材料】 玉ねぎ・・・・・・・・大1個 にんじん・・・・・・・1本 じゃがいも・・・・・・3個 豚ひき肉・・・・・・・150g 小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・・適量 ゆずすこ・・・・・・・大さじ1 塩・コショウ・・・・・少々 【作り方】 ① 玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにする。 ② フライパンで豚ひき肉を炒め、①を入れ、しんなりしてきたら、ゆずすこ大さじ1を加えて火を止めて冷ます(塩コショウ少々いれる)。 ③ じゃがいも3個をレンジで火を通し(鍋で茹でても良い)、柔らかくなったらつぶす。 ④ ②と③をボールにうつして混ぜ、ゴルフボール程の形に整える。 ⑤ 最後に小麦粉・卵・パン粉をまぶして油で揚げたら完成。 あれこれレシピ