あれこれレシピ

海茸の粕漬の白和え

海茸の粕漬の白和え
【材料】
ほうれん草・・・・・・・1束
人参・・・・・・・・・・1/2本
海茸粕漬・・・・・・・・100g
豆腐(3個パック)・・・1パック


【作り方】
① 人参を千切りにする。
② ほうれん草をざく切りして人参と一緒にお好みの硬さに茹でる。冷水にさらし、水分を絞る。
③ 豆腐の余分な水分を切り、粕漬と混ぜ合わせる。
④ ②と③をすべて混ぜ合わせて完成。

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