当社鰻ブランド「柳川鰻遊乃庄（やながわまんゆうのしょう）」で使用するうなぎは、国産うなぎを柳川の地で職人が一尾一尾こだわりのウバメガシ(備長炭)でしっかり焼き上げたうなぎのみを使用しています。今年も備長炭で手焼きしたこだわりの逸品「朝捌きうなぎ（国産うなぎ使用）」をご用意しました。7月14日（金）受付までの完全受注生産！土用の丑の日直前に捌きたての、新鮮なうなぎの蒲焼をお届けいたします。
そのほか、柳川を代表する「うなぎセイロ蒸し」、水産庁長官賞を受賞した「炙りうなぎ笹めし」、柳川雛飾り「さげもん」をモチーフにした「鰻まりむすび」等、職人の熱い思いが込められた柳川のうなぎをご賞味ください。
1 / 1ページ
（全10件）
（全10件）
-
【冷凍+657円】
【備長炭焼き】うなぎセイロ蒸し1人前 化粧箱入（YS-40）水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。価格： 4,320円(税込) -
【冷凍+657円】
【備長炭焼き】うなぎセイロ蒸し2人前 化粧箱入（YS-80）水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。価格： 8,640円(税込) -
【冷凍+657円】
【備長炭焼き】うなぎセイロ蒸し3人前 化粧箱入（YS-120）水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。価格： 12,960円(税込) -
PICK UP 【冷蔵+657円】
おうちでつくる「うなぎセイロ蒸し体験キット」（2人前）おうち時間を使って、柳川の伝統料理の一つ、うなぎセイロ蒸しを作ろう！価格： 6,480円(税込) -
【冷凍+657円】
炙りうなぎ笹めし5個入（S-29）水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました柳川名物うなぎせいろ蒸しを、香りの良い笹で一口サイズに巻きました。価格： 3,132円(税込) -
【冷凍+657円】
炙りうなぎ笹めし10個入（S-58）水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました柳川名物うなぎせいろ蒸しを、香りの良い笹で一口サイズに巻きました。価格： 6,264円(税込) - 9位
-
【冷凍+657円】
炙りうなぎ笹めし15個入（S-87）水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました柳川名物うなぎせいろ蒸しを、香りの良い笹で一口サイズに巻きました。価格： 9,396円(税込) -
NEW PICK UP 【冷凍+657円】
炙りうなぎ笹めしとはかた地どり笹めし詰合せ（SJ-44）備長炭で焼き上げた国産うなぎを程よい甘さのタレで味付した七城米に錦糸卵と共に載せ笹で巻いた笹めしと、はかた地どりを当社オリジナルのたれでじっくり煮込んだ笹めしの詰合せです。価格： 4,752円(税込) -
【冷凍+657円】
柳川さげもんをイメージした「鰻まりむすび」柳川まりをイメージした「鰻まりむすび」は鰻せいろ蒸し風のご飯で鰻をくるんだ、かわいいまりのような形のおむすびです。価格： 1,944円(税込) -
【冷凍+657円】
炙りうなぎむすび（3個入）脂がのって身肉がきめ細かく柔らかい国産うなぎを使用。職人が備長炭で完全手焼きしたうなぎの旨みとふっくらとしたご飯のおいしさが特徴です。価格： 1,296円(税込)
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
お気に入りに追加済
1 / 1ページ
（全10件）
（全10件）